Stephane Regnault Champagner Lydien No.62

Stephane Regnault Lydien No.62 sind Bio Champagner, sie bringen die prickelnde Spannung von der Côte des Blancs ins Glas.

Der Lydien No.62 ist ein Blanc de Blancs Champagner. Die Reben befinden sich in den Parzellen Le Chemin de Falvigny Oger, in Richtung Süden ausgerichtet mit leichter Steigung von 6%. Der Boden ist ein sehr leichter mit Naturrasen, im Boden befindet sich kompakte Kreide. Auch hier ist die Rezeptur etwas spezieller 50% aus 2017 en fûts und 50% Resverveo Perpetuelle von 2014-2016 Die Weinberge wurden 2007 auf ökologischen Weinbau umgestellt. Das Sortiment wurde nach Jazz-Skalen benannt.

Ernte : 2017 Abfüllung: 2018

Degorgiert: 2022

Lage: Grand Cru

Dosage: 1gl

Reben: 100% Chardonnay

Inhalt: 0,75l